植物的五感世界:植物的聽覺與味覺

作者:周湘玲/羅雨航

如果我們想像一個生物能儲存記憶、能嗅聞、能品嚐、能聆聽,且能分享資訊自成一個社會網絡系統,你會想到什麼呢?大多數人會聯想到的是動物,而非植物。可這些類似動物的行為,卻真實地存在於植物的生活中,它們無鼻卻可聞、無舌卻可嚐、無耳卻能聽、無口卻能說,可以處理接收到的訊息再做出適當的反應,而非過去我們所認為靜態、被動、各自獨立的生命體。

大地的生態之歌

然而植物是怎麼「聽見」聲音的呢?不同於人類以耳朵接受到聲波後,傳播到腦中轉化成我們所聽見的聲音,植物是藉不同種類的音頻來做出不同程度的反應。例如研究發現當月見草的花朵感知到蜜蜂翅膀的聲音時,花蜜的糖份濃度會增加 20%,以吸引更多昆蟲,增加授粉的成功率;而植物的根部則是靠著土地傳導的震動,找出水源所在的位置,朝有水分的方向生長;葉子也是極敏感的偵測器,當研究人員播放昆蟲啃食葉子的特定聲頻給同種類的植物實驗時,未被啃食的植物會釋放防禦相關的化學物質,來預防葉子被啃食。

月見草的花朵

品嚐美食無需舌頭

若你初聞植物與美食家一樣擅於品嚐,或許會驚訝斥責根本是無稽之談,但植物的根部比擬人類的舌頭,能辨識土壤好幾公尺內的極微量養分,跟能分辨微妙味道的靈敏舌頭很相似,甚至植物能分辨的化學物質種類遠勝於動物的味覺,講究地尋得所要的養分去吸收,根部的工作遠比我們想像地複雜得多。即使沒有像人類般的感官,牢固於土壤而生,但植物仍然無時無刻地在感知四周變化,演化出異於動物的覓食、繁殖、防禦手段,假如植物消失,動物隨即也會在世界上滅絕,在我們向自然取用資源及砍伐森林時,也許都該對植物有更多的反思與敬畏。

以感知植物為起點 開始認識自己

人類有五感,除了是適應生活所必須,更是有助於覺察並認識自我。若你覺得總是渾渾噩噩,過著完成別人的期待的日子,不被自己重視的最後結果,將很難展開更高的覺知意識來發展自我潛能。人類演化的過程中有朝向追求自我實現的目標前進,從一開始的茫然懵懂,慢慢了解個體間的獨特性、追尋別人的認同及肯定,再到捨棄如同標籤般的框架,成長就是這樣一個解構再結構的過程,有時候轉化不過去就容易糾結痛苦。宏觀來看生命的整體成長階段性,你會發現其實卡關是預告即將迎接升級的人生,而喚醒感官、覺察自我是必須的步驟。根據植物學家研究證實,植物擁有的感知能力種類多達十五種,遠勝於人類,要認識自己,敞開心房,從感知植物做為起點是很不錯的開始。

運用植物智慧來打開自我感受力,從而提升自我覺察

檸檬香桃木 Backhousia citriodora

檸檬香桃木 Backhousia citriodora

是澳洲特有樹種,精油蒸餾萃取自青綠厚實的葉片,外型狹長且如同頌缽的缽體承接了花朵的分量,就像匯集各方音頻震動並去蕪存菁,為花朵打開感官覺知。

檸檬香桃木精油的主成分為檸檬醛,有放鬆和舒緩憂鬱情緒的特質,其強軔有勁及帶有檸檬的欣快氣味,就像在旅程中有身手矯健的勇士結伴為你開路,排除萬難地讓你順利抵達目的地,因此特別適合在長途旅行或出差的日間使用。比起用在皮膚上可能略帶刺激,它更適合用於空間擴香,協助我們在紛雜吵鬧環境中,依然能清晰地聽見那道最真實有幫助的聲音,從而堅定選擇心之所向。

岩蘭草 Vetiveria zizanioides

岩蘭草 Vetiveria zizanioides

印度原生植物,地面上的葉片呈扇狀,細長叢集,不仔細看容易被誤會為雜草,但地面下的根系粗壯繁盛呈網狀迅速地向下生長,一般可深達 2 公尺,高於地面上的葉子長度,著實令人驚訝。

岩蘭草精油萃取自根部,其氣味渾厚飽滿,泥土混和了樹脂香氣就像傾盆的大雨後,光著腳走在土地上的濃郁氣息,讓很多人都在這精油香氣中喚起許多兒時回憶和親近土地的美好記憶,也讓焦慮不定的心情因為這樣紮根於足下的踏實氣味而靜定自在。透過岩蘭草精油我們可以放心地用孩子般天真之心,在打開感官探索事物時,也能不焦慮不茫然,如同雙腳踩在泥土上,感受到大地之母的溫暖照拂,是引領人進入內心世界好好認識自己的幫手。

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責任編輯:羅雨航
核稿編輯:YULIN