文字／攝影　盧怡安 不知道是脾氣變得越來越溫和（笑），還是生活越來越鬆散呢？我發現自己喝的茶，有越來越淡的趨勢。 不是不能喝一泡用高溫淋壺、紫砂壺與炭爐齊用上的鐵觀音，可以，非常喜歡。只是在並不冷的冬日暖晨時，我用相對低的水溫，泡一帖開了稍