採訪撰文：Yulin 香草大叔——郭柏辛自六年前接下家族農場，與組長林韋廷、一群工作夥伴一起經營在埔里及仁愛鄉的台光香草園。相較於專業的盆花大廠全自動化的方式，台光香草園環繞著山坡，種植多樣性的香草作物盆栽，不同品種需要的養分與水分都不同，