圖．文／董紜綺
在茶山以外還有茶的世界、是怎樣的世界？
嫁到茶山裡又與先生攜手走回都市籌備了茶空間 —— 蕪時KAELU，像因茶而擁有一整間玩具收藏。有茶，是讓一片風景從單純之美，到使人願意整日駐足的契機；是讓五感更敏銳的洞察力培養；是提供世界另一種共同的表達語言；更是什麼都不想做時一個純粹避風港。
2013 年因緣參與一場茶會，在美感氛圍熏陶後開啟了一段習茶的旅程。13年過去了，從學科到術科、從理性到感性，「學無止境」是在校園生活結束後最大的感觸。
在茶的帶領下，在谷關虹夕諾雅擔任過兩年秋冬專案禮賓茶師，爬山負重三公里只為了一場一小時的林道茶席。與中華茶藝聯合促進會一起去了兩次京都煎茶道大會，在1661年創立的萬福寺古蹟裡與日本茶道老師們分享台灣雙杯式泡法。
其中或只是隨心而至的竹林和溪邊，甚至在山上梅園、露營區舉辦各項茶事活動，其實這些活動名稱都不是重點，而是獨自或與一群人享受一片美景、一款茶品、一段時光最好的方法。擁有一顆柔軟且願意慢下來欣賞和感受的心，在這個一切都追求快速通關的時代，這樣看似笨拙的方式也是對世界釋出善意的一種方法，而這個方法就是我的茶心法。
Q：通過茶事與茶心法，讓自我返回平常心的經歷？
A：茶事規模有大有小，在這麼多年的遊歷裡，最能感受到的是練習放下，放下對於茶湯掌控的偏執、放下面對新鮮場域與未知賓客的不安，用真誠的心情去準備一切、安然地在過程裡與大家如實分享。放下不是擺爛，而是在這些大家看不見的奮力準備後，拋開緊張和壓力，放下對結果的執著，讓賓客因為自己而感受到從容平靜和豐實飽滿茶感體驗
Q：習茶以來總能感受觸動的茶是？
A：茶的香氣根據產地、品種不同，製程差異也會有青草香、花香到熟果氣息還有焙火程度的變化，其實有成千上萬種面貌。而我一直以來最喜歡的是欣賞台灣不同茶樹品種製成的白茶。純淨的氣味、不加以過多茶師手法修飾的原始品種香，蓬鬆的外型無法抽真空保存，儲放過後開始轉變成香氣，甚至鐵觀音白茶也會有像水蜜桃果乾般的香甜感，每次開封都像扭蛋般的趣味。
所以我心中有一片茶山，應該是有點貪心的一片茶山。從四季春到原生山茶，從青心大冇到鐵觀音，還有白毛猴和丹桂。茶山之遼闊探索不盡，不同品種不同製程甚至不同年份都可能顯現迷倒我的獨特香氣韻味。因此我希望我的茶山兼容並茂，吸引更多茶友拜訪探索。
董紜綺
活躍於台港⽇的新世代茶行者。習茶⼗餘年，愛茶⾃然，⽽⾃在。⾝任中華茶藝聯合促進會・台中會理事，與茶事策劃「浮⽣半閑anTEAquer」、茶廊「蕪時KAELU」主理⼈。深愛悠然多變的美感茶席，草⽊花邊、竹林山間都可見他的野茶蹤跡。
平常心，不急就不慌
有穩實的群山守候，有隨性的好茶陪伴，在這座小小的島嶼，生活是一路蜿蜒的小徑。隨著山氣、茶香綿延伸展，長出一座安然自在的美麗茶山。
