圖文／Yuty Huang
好多年前在義大利念書時，老房子沒有空調，夏天只能開窗、開電扇入睡。陽台正對著房東太太的花圃，她總愛種著一排薰衣草。晚風吹來，熱氣裡夾著淡淡花香，燥熱便在香氣中漸漸退去。那是我對植栽氣味最美好的記憶，對薰衣草溫柔、療癒的印象也就這樣延續至今。
薰衣草原生於地中海氣候,香氣清爽中帶點甘甜,內含的天然芳香成分 —— 乙酸沉香酯（linalyl acetate）與沉香醇（linalool），已被證實能幫助放鬆神經、降低焦慮，甚至改善睡眠品質，是公認的天然助眠好幫手。雖然薰衣草品種超過三十種，在歐洲相當容易種植，但在台灣濕熱的氣候條件下，若想自行種植，除了水分管理，選對品種更是關鍵。
以下四種特別推薦給台灣地區的種植者與初學者：
阿拉第薰衣草（Lavandula ‘Allardyce’）
夏天中最好照顧的品種，耐熱性強、葉片灰綠，香氣清新沉穩，有點樟腦味。
羽葉薰衣草（Lavandula pinnata）
葉形細長如羽毛，開花性強，香氣清新中帶有柑橘調，是盛夏最清爽的品種。
甜薰衣草（Lavandula angustifolia）
也就是經典的真正薰衣草，花香與草香交織，香氣溫柔，也適合拿來泡茶。
狹葉薰衣草（Lavandula angustifolia）
葉片狹長，氣味也偏向草本氣息，並帶有沁涼感，是芳療的理想選擇。
日常生活中的薰衣草應用,推薦從這三個簡單步驟開始：
1.做成乾燥花裝飾空間
將新鮮薰衣草剪下綁成小束，倒吊掛在通風良好的地方晾乾。臥室的窗邊是最理想的位置，香氣隨風輕輕流動，為空間帶來自然舒眠的氛圍。
2.混合海鹽製作香包
將薰衣草葉與海鹽混合後，裝入棉布袋中，可放置於浴室、衣櫃或枕頭邊。不僅能吸濕、除味，還能持續散發淡淡香氣，是療癒又實用的小道具。
3.泡茶飲用助眠
取一小撮甜薰衣草花苞與兩片薄荷葉，放入熱水中浸泡約五分鐘，可搭配無咖啡因的花草茶一同飲用。輕啜間，柔和的香氣與微涼口感能放鬆情緒、緩緩入眠。
簡單幾步，從觀賞到香氣、從空間到味覺，讓薰衣草溫柔的香氣包覆每個需要休息的時刻。入眠，不需要催眠，只需要一點柔軟的儀式感。
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Yuty Huang
