【Jul/Aug 安康專題】從日常飲食雕塑夏日新體感

在盛夏高溫日復一日的忙碌生活中,除了影響情緒波動,身體也容易積累負擔。如何在悶熱季節穩定身心節奏、提升代謝力,讓每一餐都成為重塑活力的營養來源?邀請你從日常有意識的飲食選擇開始,讓身體從內而外雕塑出輕盈節奏。

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推動體內代謝力的超級蔬果
— 苦  瓜  胜  肽 —

高油、高鹽、高糖的外食生活,是許多上班族的日常寫照,選用擁有歐、美、台等多國專利認證,更容易被身體所吸收的「苦瓜胜肽」,其卓越的調節能力,特別適合外食族、重口味飲食者及需要代謝支持的人。搭配幫助高脂飲食者調整體質的吡啶甲酸鉻,支持體內順暢運行的納豆激酶,以及人體身體所需不飽和脂肪酸 Omega-3 DHA 藻油,全面守護健康,還原輕盈自在的生活狀態。

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為體態把關的澱粉剋星
— Phase 2® 北美專利白腎豆 —

亞洲飲食習慣多以飯麵為主食,容易影響的是來自餐後澱粉與糖分代謝失衡,以 Phase 2® 北美專利白腎豆與藤黃果萃取雙效代謝配方,協助從體內管理每日的醣類與脂肪轉化,打造更輕盈的飲食節奏。此外,乳酸菌有助於調理腸道菌叢與消化機能,是打造輕盈飲食節奏的溫和輔助,為飯麵主義者與正在調整飲食者,阻斷多餘負擔。

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上班族生活步調快、工作壓力大,加上三餐外食常選擇酸辣、酒精、重口味等刺激性食物,促進食慾抵抗炎炎夏日。營養師提醒,這類食物容易讓血糖浮動變得更加劇烈,進而加重倦怠感。進食順序建議從「蛋白質+纖維」開始,最後再攝取優質澱粉,這樣的進食節奏有助穩定血糖波動,也更容易有飽足感。若身體循環較差者,可補充如秋葵、地瓜葉、菠菜等鉀離子含量較高且清涼解熱的綠色蔬菜。

此外,長時間處在冷氣房或過度食用冷飲,進而遲緩代謝與血糖的不穩定,也與水分攝取的習慣息息相關。營養師建議依「個人體重 × 30ml」計算每日基本飲水量,夏日可多補充至 500–1000ml,為較理想的補水方式。雖然冷飲、咖啡因能短暫提神,卻可能加重脫水與疲勞,與精神力與思考清晰度自然下滑等狀況。營養師更進一步指出,常溫水比冰水更容易被身體吸收外,也可以從日常飲食選擇含水量較多的苦瓜、小黃瓜、西洋芹菜等食材,或從簡易的營養補給著手,在生活裡慢慢找回輕盈新體感。

「飲食,是重新雕塑自己身體感的起點」營養師也分享到,讓身體有空間喘息並重新調整的方式,不一定需要讓體重下降,而是回到「身心輕盈且有精神」的身體狀態。從喝水、食物的選擇開始,身體就會慢慢記住你為它創造的秩序,炎夏也能是重新自我覺察與重塑的好時機。

營養師的三日夏日菜單

DAY1 減醣蔬食日
一拳頭地瓜+雞胸肉+深綠色蔬菜

DAY2 高纖代謝日
糙米+魚肉+木耳

DAY3 水潤輕斷日
無糖蔬菜果汁+蒸蛋+嫩豆腐湯

雅丰麗緻診所營養師 楊子緣

現任雅丰麗緻診所營養門診營養師,擅長營養、健康及減重管理。提供個人化營養諮詢、專業飲食建議,並協助改善飲食型態,量身打造全方位的健康管理方案。