Jul／Aug
住在植物小島的每一天
—— 植物小島生活家 Q&A 專欄 ——
用植物香氣，環抱山居生活的沉穩悠然
植物對我的生活來說，就像一道料理中的「鹽」一樣，能點亮我的居住環境，提升空間裡的醍醐味 —— 鍾雅涵 Kate
圖／鍾雅涵 Kate 文字整理／胡展義
「我覺得山裡很安靜，也能沉下心來好好調配自己的時間，經營我喜歡且感到舒適的生活方式。」因工作性質需要較大的居住空間，從城市移居山區的工藝設計師 — 鍾雅涵 Kate (以下簡稱 Kate )，也逐漸喜歡上接觸自然的居住環境。
「家，這空間對我來說，是有著植物、貓咪、料理等事物相伴，讓我找到一個很安心放鬆的角落。」注重生活中的儀式感，也瞭解自己所追求的 Kate，平時是如何運用植物香氣，度過生活中的每個時刻呢？
Ｑ：在各式各樣的植物中最喜歡的是？
我喜歡「麻葉繡球」，因為它的姿態很美。它是一種 3-4 月灌木型的小白花團，因為葉子比較細，所以會一直掉葉子，但即使枯掉只剩樹枝，姿態依舊很美，也常裝飾在餐桌或是聚會的空間裡。
Ｑ：對你來說，居住在城市與山區的不同之處是什麼呢？
跟城市的生活步調完全不同，現在比較能把重心放在生活上面。因為住山邊比較安靜的關係，每天可以好好的整理家裡、植物，或是自己下廚，還可以自己規劃時間，我覺得跟城市生活相比，「自主性」會比較高。
Ｑ：一天中最療癒的時刻是？
有趣的是，以前 20 歲的那段期間喜歡熬夜，很享受晚上一個人的那種寧靜感。但現在比較喜歡下午大概 2 – 4 點的時段，天光還很亮的時候，可能也因為習慣山區的生活，下午能一邊欣賞窗外的山景，一邊享受山裡沒有車呼嘯而過、安靜的感覺。
Ｑ：香氛跟生活之間的關係？
我喜歡在各種心情及狀態下，用不同的形式感受香氣。
比如，聖木沉穩的木質調香氣很適合需要安心的時候。精油擴香的話，我常在下午工作的時候使用，恬淡清新的小白花香或是輕巧的木質氣味，不用太濃烈，像是輕柔的背景音樂襯托著，陪著我一起工作的感覺，專注度也會比較集中。
Ｑ：一日茶道 TEAORY 雲海香氛機＆臺灣香杉單方精油，有沒有最讓你印象深刻的地方？
第一次用雲海香氛機的時候，霧氣集中在淺缽裡面，會不自覺會想用手指搓散，覺得霧氣質感看起來鬆軟鬆軟的，好可愛也好療癒喔（笑）。也會讓我想到有時候會抬頭看天空上的雲，都想伸手去觸摸一樣。
因為家裡的貓咪年紀大了，所以在挑選氣味的時候，會顧慮貓咪的感受。我覺得香杉會讓空間變得很沉穩，感覺像是一位有質感的暖男從你旁邊經過，散發出淡淡的香味。
Ｑ：除了日常的居家擴香外，可以與我們分享私房精油的使用方式嗎？
只要是周末早上或是休假的時候，會藉由泡澡放鬆自己，我覺得身體會知道今天的心情適合什麼氣味。我自己最喜歡木質調跟小白花的味道，像浴室裡就會擺放好幾瓶單方，每次都會跟著直覺挑幾支單方精油調配瀉鹽一起使用，像是料理一樣。近期有點迷戀依蘭依蘭加佛手柑的氣味，泡澡的時候整間都會香香的。
Q：眾多類型的植物氣味中，最適合代表現在的生活的氣味是？
因為我的生活步調比較慢，喜歡穩定、踏實感，木質調的氣味就滿合適的。有點像是香杉加一點橙花的味道，跟我目前的生活相仿，穩定中帶著些許的變化。
Q：能與我們分享正在進行的計畫嗎？
目前著手的部分是以台灣在地的植物與酒廠合作，開發一個烈酒品牌。第一步想推出以野薑花為主軸的系列品項。除了常見的野薑花之外，也結合自己擅長的工藝設計，製作酒杯和周邊器具，希望可以分享完整的飲酒體驗。
☟ Kate 的居家香氛推薦 ☟
一日茶道 TEAORY
臺灣香杉單方精油 & 雲海香氛機
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【關於植物小島生活家】
鍾雅涵（Kate）
畢業於義大利 Domus 設計學院，長年活躍於倫敦、上海、香港等地參與各項展覽，作品曾獲德國 Ambiente Design Plus Award、日本 Good Design Award、香港亞洲最具影響力獎、德國 German Design Award 入圍、台灣文創精品獎 …… 等多項國際設計大獎。最終仍期望將作品回歸人本，透過設計與藝術的力量，讓生活添加一份美好的詩意。