六大治夏青草圖鑑——漢方篇
關於端午節，有一句閩南俗話這樣說：「未食五日節粽，破裘毋甘放。」，意思是未過端午節前，天氣變化仍然很大，所以長袖或保暖的棉被不能全部收起來，端午節過後，梅雨季節結束，現在時序正式接近夏至，真正的夏季才算是來到。
而在端午節傳統習俗人們會把艾草、菖蒲綁成一綑，掛在家門口，意在驅除蚊蟲蛇蟻，因為古人觀察到農曆五月漸漸變熱，蛇蟲繁殖且疫病多發，由此衍生出許多運用植物驅邪避毒的方法，放在現今來看，是不是很像現在超前部署的防疫概念呢？
青草為什麼能治病？龍山寺青草巷過去又被稱為「救命巷」？
植物是人類最好的朋友，在台灣一提到夏天，就會令人想起一杯能夠清涼降火的青草茶，許多無名青草在路邊看似雜草，信手捻來卻全是妙用。在早期西方醫療不發達，流行疾病氾濫之時，先人依賴著漢方青草藥保命強身，解救了許多平民的病痛。當時的龍山寺附有藥籤，有許多信徒前來求籤治病，因此龍山寺周邊聚集了大量的青草藥攤販，形成了現今所謂的青草巷。除了艾草、菖蒲之外，今天會介紹三種台灣夏天常見的治夏植物，其中還有一種是原住民的秘密植物喔！
麵包樹（Artocarpus altilis）
- 又稱麵包果、波羅蜜，果實為球形或略近橢圓形，果肉和果實可以食用，在達悟族及阿美族的傳統文化中，是很重要的植物。
對阿美族的族人來說，麵包樹的滋味就是家鄉的味道。每到夏天，麵包樹就會結出油黃肥大的麵包果，阿美族語稱「巴吉魯」。麵包樹是熱帶的植物，作為原住民的民族植物，因此在花東地區相當常見，台灣北部雖有零星種植，但因氣候不易結果。麵包果有一說是將其果實拿來燃燒，驅蚊的效果比蚊香還好，而將其萃取物用於肌膚上，能增加肌膚的防護力。
黃岑（Scutellariae Radix）
- 多年生草本，圓柱形根肥大，黃芩的根是一種草藥，味苦、性寒，其中蘊含的類黃酮，也可用於肌膚保養。
黃岑是一種會開紫色小花的唇形科植物，人們大多使用黃岑的根作為草藥，是大柴胡湯、小柴胡湯多味中藥的主要配方，黃岑的功效跟黃連相似，都有清熱解毒之效，經常在夏天暑熱難當時使用。甚至新冠肺炎爆發後，國家中醫藥研究所研發的抗疫中藥複方「清冠一號」中也有黃岑存在，為防疫增加多方力道。
*清冠一號為中醫師診斷用藥，坊間不得販售，民眾需經診斷取藥。
桑白皮（Morus alba）
- 桑樹全身都是寶，桑白皮為桑樹除去外皮的乾燥根皮，是著名的中藥材，用於肌膚上有美白、修護疤痕的功效。
說到夏天大家不是想到防曬就是美白，其實在漢方裡也有一個美白聖品，就是桑白皮。全身都是寶的桑樹，桑枝可以治療風寒，桑葉可以止血，桑椹可以生津止渴，而桑樹的根部「桑白皮」可是肌膚的美容聖品呀！因為桑白皮裡面有一種能夠抑制黑色素的成分，能預防色素沉澱，修復肌膚回復健康狀態。
參考資料
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責任編輯：羅雨航
核稿編輯：YULIN