【JUL/AUG 主題企劃】住在植物小島的每一天 Formosa, My Home

 

Jul / Aug

住在植物小島的每一天 Formosa, My Home

與島嶼植物住在一起,而每種臺灣草樹花果氣味,都是大地獻給人們的一封情書。跟著植物的呼吸,把自己交給自然田野,或傾聽,或傾訴,從此定居充滿植物香氣的日子裡。

 

伊日生活誌 VOL.34 封面人物

為著見你,一欉樹仔變成一本冊
專訪台灣插畫家暨作家 阿尼默 Animo Chen

住在一座環海的亞熱帶島嶼,季節分明輪轉,從來不乏豐富的植物生態可以親近。花很美,草清香,但阿尼默更鍾情的是樸質堅毅的樹木。「把樹開枝散葉的樣子放進繪畫的眼光中,其實是非常有生命力的線條。因為一直為報紙副刊畫插圖,同時常常上山去看樹,久而久之,任何工作來,我都會先畫一棵樹。那棵樹,可能長在故事裡的人生活的環境中,也許象徵著主角的生命狀態。」

對於樹的姿態,肌理質感,柔和卻又粗礪的線條,如風雅的老者,阿尼默特別有感,「雖然會拍樹的照片,但好像也沒認真看過。我更喜歡實際現場觀看每棵遇到的樹的感覺,那也包含了當下的環境氣候與空氣。」與每棵樹木隨緣的相逢,聽來頗有「一期一會」的況味。那況味,亦教人想起阿尼默的台語詩繪本《情批》裡情意綿綿的那句:「假使有人對你表白,毋管佮意無佮意,請好好對待,因為彼是一條經過千山萬水,才會來到你面頭前的路。」

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獻給島嶼植物的情書
本期專題邀請 4 位來自不同領域的創作者,寫下與島嶼植物相伴的呢喃情意,有時傾聽,有時傾訴,發現人與在地草樹花果的交集,也看見這座島上獨有的生活多樣性。

 

日月潭紅茶的安心術/沈岱樺

每天用手指捏一把,條索狀的茶葉,烘得烏黑,在某些光線下,透出深深的苔綠,熱水一沖,帶來夕陽感。咖紅茶湯帶著橘色,猶如湖光夕陽,不過有時候會深到看不見杯底,純看當天有沒有泡茶分心。幸運的話,會獲得一杯溫潤茶湯,入喉帶著薄荷與肉桂香氣,尾韻甜甜回甘,吸氣吐氣充滿紅玉,喝到這樣的茶會有安心感,會在心底告訴自己:今天適合出門冒險。

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香味的逆旅——三峽肖楠尋覓記/鄒欣寧

讓我模仿張愛玲的小說《沉香屑——第一爐香》,在故事開頭燃起一碟裊裊香煙應景,誰教這香氣的主人也有個「台灣沉香」的名號呢?隨著一縷白煙從燻成墨黑的粉堆升起,我再度望向香粉包裝袋上斗大的「三峽肖楠」。當初就是這四字,吸引了原本在鶯歌陶瓷老街隨興亂晃的我駐足…

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林野間閃耀的香氣寶藏「月桃」/劉雨青

五月初月桃陸續開花,美麗的花苞像猶如一串閃耀的美麗貝殼,貝殼的尾巴總帶有一抹粉嫩,當月桃花破殼而出,鮮豔明亮的黃橘色又是另一種風情。每到月桃花期總會漬一些月桃花釀,花期過後花苞原先的位置開始結實,將還帶著青綠色的月桃果實摘下來以研缽搗碎,馥郁的香氣很適合拿來當醃料。待果實轉紅,彩度飽滿鮮豔的橘紅色種莢可採集來插花、乾燥,作為飾品小物,總是能吸引目光。

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苦甘之間,品嚐山苦瓜的生活旬味/番紅花

我們一般人說起台灣山苦瓜,腦海中第一浮現的,是它外型小如嬰兒拳頭的可愛,翠綠色的瘤狀突起,農民喚之為「米粒」,味道就是好苦好苦哇。然山苦瓜品種繁多,其實也有味道不那麼苦的,有迷你的、也有大如木瓜的,除了部落常見的小顆原生種,也有花蓮農改場雜交育種的花蓮一號到六號,如今山苦瓜的世界,有原住民的飲食文化,也有漢人餐桌的轉譯,有時在快炒店看到菜單上有「沖繩炒苦瓜」忍不住莞爾,苦瓜在我們的日常裡,可不寂寞呢。

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本期主題選讀

如果一本書的前身是一棵樹 —— 讀阿尼默《情批》
導讀人.撰文 —— 作家/王小苗

「跤面頂有你的跤印 / 肩胛頭是手指 / 風聲帶來消息 / 不管何時你攏一個人來來去去 / 猶未笑 / 阮就先歡喜」

春日裡某一天,我聽著廖士賢朗讀阿尼默的台語繪本《情批》,重複一遍又一遍。我想起老家那格被清空的抽屜,唯獨留下一封信我沒有丟。信裡的字句,羞怯如染過顏料的樹冠,密麻近乎可以成為一部小說的篇幅。寫信給我的人,是個好安靜的男孩,在我們真實見面的場景,他總是沉默,以致有很長一段時間,我以為他討厭我。

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伊起聊心室

香氣讀旅
跟著芳療講師進行一趟充滿香氣的島之旅

植物連結了土地的情感,真實呈現了最貼近在地生活的樣貌,而每個城市景點也有自己獨特的氣味,用香氣為旅行寫下詩篇,來一場充滿香氣的島之旅吧!找到一個和出發前不一樣的自己。

端午時節到新竹尖石鄉探訪月桃花
香杉 — 中橫公路沿途最巨大的活神木

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主題選品

六大臺灣草樹花果的香氛選品
讓在地植物帶你探山林、遊果園,享受一場茶湯浴

精選臺灣柳丁、臺灣香杉、日月潭紅茶、山芙蓉、山苦瓜及玉蘭花等多款臺灣在地植物香氛選品。邀請你跟著島嶼植物的呼吸,定居在充滿植物香氣的日子裡。

選 品 總 覽


一日茶事專欄

壺泡的起點
飲食作家/盧怡安

斜口的水壺,溫柔注入白瓷小壺後,升起一朵一朵,帶著桂花香味、蜂蜜甜感,和熱帶水果氣味的香雲時,口水忍不住流下來。淺淺啜一口高腳小杯裡的東方美人茶,立刻覺得,值得了。好好喝,是甘心動手壺泡的起點。

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芳香顧問推薦

一抹島嶼植物的勇健能量
本期好物「一日茶道 滾珠菁華棒系列」

工作緣故長時間使用手機以及電腦,肩頸兩側時常有緊繃與不適感,雖然會固定去按摩,但在平時會拿出它做保養。在不舒服的身體部位塗抹少量並藉由底部做按摩,藉由裡面的臺灣肖楠以及山金車油來放鬆,輕盈的氣味夾帶沈穩的木質調,讓我在日常中安穩身心。— 新光三越台北南西店一館 陳昱誌

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