【一日茶事．盧怡安專欄】今天的茶泡飯，用什麼茶好呢？
文字／攝影 盧怡安 偶爾，冰箱總會剩一點點邊角的烏魚子，或最後一淺碟滋味濃厚的漬物。這時候我會兩指一彈，啊，來做一碗茶泡飯吧。 準備一小碗白飯，一點海苔絲，還有手邊鮮醇鹹香的食材，淋些茶湯下去，好輕鬆就完成了。 不過你心中合口味的，茶泡飯裡
文字／攝影 盧怡安 偶爾，冰箱總會剩一點點邊角的烏魚子，或最後一淺碟滋味濃厚的漬物。這時候我會兩指一彈，啊，來做一碗茶泡飯吧。 準備一小碗白飯，一點海苔絲，還有手邊鮮醇鹹香的食材，淋些茶湯下去，好輕鬆就完成了。 不過你心中合口味的，茶泡飯裡
源於中世紀歐洲，薄荷被譽為「幸運草」；「神聖之樹」檀香的氣息能安神靜心已流傳千年；古埃及人相信甜橙是太陽神拉（Ra）的禮物；雪白潔淨的梔子花花語是對喜悅的期盼⋯⋯ 伊聖詩22週年，攜手詩人潘柏霖與插畫藝術家吳騏57，以六款複方精華為靈感，透
前陣子大概是，有記憶以來最燠熱難忍的夏天了吧。連常常說，沏壺熱茶更能消暑的我，都苦笑搖頭，打開了冰箱。 不過，拿出的並不是冰冰涼涼的冷泡茶，而是遇到心神煩躁時，就喜歡的那個，茶凍。 茶凍可以是菜燕那樣的脆脆爽口（現在的大家還知道什麼是菜燕嗎
文字｜田麗卿 圖片｜葉映汝 走過20年，伊聖詩以植物香氛的豐沛能量，從伊聖詩到伊日生活，漸漸長大成一座孕育也釋放希望的理想森林；過程中，我們嘗試每一種可能、探索每一個挑戰。理想仍將繼續，因為擁有來自每一位夥伴所給予的力量！ 綠色的力量 從傳
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